ABOUT

【厳選した食材を用いた、こだわりのあるパンをお作りします】 パティシエ辻口博啓シェフのベーカリー。国産小麦を使用し、石窯でこだわりのパンが毎日つくり上げられます。国産小麦を結婚させるがごとく組み合わせてオリジナルの小麦粉を作り出し、さらに熟成発酵させることで、ここでしか生み出せない粉の持つ旨みや深みを引き出しました。是非ご賞味ください。 【基本情報】 営業時間 8:00~17:00 定休日 無休 座席 46席、テラス28席 電話番号 059-394-7729

【厳選した食材を用いた、こだわりのあるパンをお作りします】 パティシエ辻口博啓シェフのベーカリー。国産小麦を使用し、石窯でこだわりのパンが毎日つくり上げられます。国産小麦を結婚させるがごとく組み合わせてオリジナルの小麦粉を作り出し、さらに熟成発酵させることで、ここでしか生み出せない粉の持つ旨みや深みを引き出しました。是非ご賞味ください。 【基本情報】 営業時間 8:00~17:00 定休日 無休 座席 46席、テラス28席 電話番号 059-394-7729